6月9日，旅游与艺术学院酒店研究室全体教师举行了“对接世界技能大赛，探索实训课程教学改革”主题教学研讨会。
会上，全体教师学习了《第46届世界技能大赛武汉市选拔赛餐厅服务项目》《第45届世界技能大赛湖北省选拔赛决赛餐厅服务（西餐）项目》。与会教师认为，世界技能大赛作为一个世界级开放竞技平台，是行业高技能水平的风向标，对职业院校教学改革特别是实训课程教学改革，有很大的促进作用。世界技能大赛赛项由世界行业、公司技术专家，技术能手和职业院校专家等高技能技术人才共同制定，涵盖实际工作的基本流程和知识点、技能点，是培养学生职业技能的最佳切入点。通过将世界技能大赛技术文件标准融入日常教学，将考核点与设置的课程体系和教学内容之间进行映射，转化为课堂学习的理论和实践项目，将构建与行业前沿及专业领域相匹配的课程体系。
